C'EST QUOI LE BATCH COOKING ?
Je viens cuisiner chez vous plusieurs plats pour toute la semaine.
Le batch cooking consiste à préparer à l’avance et en une seule fois les repas de la semaine.
Économisez votre charge mentale !
Composez votre menu
sur-mesure
Choisissez vos plats favoris parmi ma sélection de 80 recettes variées. Vous avez une liberté totale pour composer vos repas selon vos envies du moment.
Je m'occupe de la liste
Une fois votre sélection validée, je vous fournis votre liste de courses personnalisée et optimisée. Vous n'avez plus qu'à faire vos achats en toute simplicité.
La magie du Batch Cooking
Durant une session cuisine dédiée, je transforme ces ingrédients en préparations prêtes à l'emploi. Chaque plat est pensé pour être assemblé ou réchauffé rapidement.
Profitez de votre temps libre
Vos repas sont prêts pour la semaine ! Il ne vous reste plus qu'à savourer des plats faits maison, sains et gourmands, sans le stress de la cuisine quotidienne.
Qui suis-je ?
Je m’appelle Julie Ruel, cheffe à domicile à Donges, passionnée par la cuisine maison et l’art d’organiser le quotidien. Maman de trois grands enfants (17, 21 et 25 ans), j’ai développé une solide expérience pour imaginer des repas adaptés aux rythmes, aux goûts et aux besoins de chacun.
Pendant cinq ans, j’ai également géré une épicerie, une expérience qui a renforcé mon exigence pour la qualité des produits, la transparence, et le respect des saisons. Avec un mari maraîcher, j’ai toujours vécu entourée de légumes fraîchement récoltés, de variétés locales et du plaisir du goût juste. Les produits de saison ne sont pas seulement une habitude chez moi : ils sont une priorité, une évidence, et la base de ma cuisine.
Aujourd’hui, avec Julie & Basilic, je mets cette richesse au service des familles qui souhaitent manger maison, varié et équilibré, tout en allégeant leur charge mentale. Je viens cuisiner directement chez vous, avec des ingrédients frais, locaux et soigneusement sélectionnés, pour préparer des repas savoureux, équilibrés et pensés pour votre quotidien.
Mon objectif : simplifier votre vie, tout en vous garantissant une alimentation saine, gourmande et respectueuse des saisons.
Tél : 06 13 05 64 37 | E-mail : contact@julieetbasilic-batchcooking.fr
Saison des Plats Frais
Découvrez les délices de la saison avec notre nouveau menu.
Salade de boulgour à la mozzarella et fraises
Cabillaud, purée de petits pois & framboises
Pain de poisson, citron vert & fenouil braisé
Salmorejo andalou & foccacia, ricotta, serrano & œuf mimosa
Involtini de courgettes à la ricotta et feta
Aubergines Parmigiana
Quel plaisir de faire appel à Julie 🤩
Déjà, on s'est régalés !!! Tous les plats sont hyper bons, mention spéciale pour les galettes de poireaux, un délice !
On a tellement apprécié d'avoir juste à réchauffer et à déguster !
Le gain de temps, de charge mentale sont précieux 🙏
Les idées de plats sont hyper variées, ça change de ce qu'on a l'habitude de cuisiner et tout donne envie !
Julie est très bien organisée, c'est bien pensé et surtout, elle est très agréable et gentille 🤗
Le tarif est franchement avantageux par rapport à la prestation et tous les bénéfices.
Je recommande vivement !
Stéphanie V. Sévérac
À VOTRE SERVICE
Tél : 06 13 05 64 37 | E-mail : contact@julieetbasilic-batchcooking.fr
N'hésitez pas à me décrire vos besoins pour que je puisse vous offrir le meilleur service possible.
